Vasilaki
Vasilaki
Kaan Abi'nin mendirekte ailece işlettikleri, tostları ile ünlü kafe, yıllarca adanın vazgeçilmez mekanlarından olmuştu. Oğlu Doruk 2019 yılında işletmeye başladığı Vasilaki ile, baba mesleğini başka boyutlara taşıdı. Kendisi liseyi Bolu'da aşçılık lisesinde okumuş, şimdi de üniversite eğitimini gastronomi bölümünü okuyarak tamamlıyor. 2020 sezonunda Kaan Abi de kafeyi bırakıp ünlü tostlarını Vasilaki'de yapmaya devam ediyor.
Emektar ailesinin dede mesleği kasapçılık. Aile geleneği, mutfakta kullandıkları etleri kendileri işliyorlar. Vasilaki bu sene büyük balık ağırlıklı bir menüye sahip. Kendi yaptıkları hamburger ekmeği ile hazırladıkları dana yanağı ile yapılan, Doruk burger çok tutuluyor.
Vasilaki'nin ünlü kahvaltısı öğlen 12'ye kadar sürüyor. Ama gün boyu müthiş tostlarına yemek mümkün.
Akşamları balıkçı kayıklarına ve limana bakan deniz kenarında, meyhane keyfi yapmak ayrı bir zevk. Vasilaki'de 1-2-3-4 kişilik mezeli, salatalı, ana yemekli, meyvalı, rakılı fiks meyhane menüleri hazırlanmış. Ne yiyeceğinizi ne ödeyeceğinizi bilerek oturuyorsunuz sofraya.
- Müessese Özellikleri: Restoran, Meyhane; Merkez; MENÜ: Kuzey Ege Mutfağı; Et Yemekleri; Deniz Ürünleri; Kahvaltı; SERVİS: 08.00 - 01.00;
- İletişim
- Yetkili: Doruk EMEKTAR
- Telefon: 0544 283 40 93, 0541 212 70 54
- WhatsApp: Mesaj Gönder
- Adres: Alaybey Mah. Kurtuluş Cad. No:33