Bozcaada Vitamin Büfe

Bozcaada Kafe - Barlar

Vitamin Büfe

Cahit BALCI

Açık: 06.30-24.00
İç mekan
Kredi Kartı Geçersiz

Telefon: 0286 697 80 45
Adres: Rum Mahallesi, Çınarçarşı Caddesi

Vitamin Büfe, hem merkezi konumu hem de tüm gün açık olmasıyla bir büfeden beklenen başlıca iki görevi yerine getiriyor. Büfe kültürü çok gelişmiş bir yer değil Bozcaada. Ne de olsa burada acele ayak üstü yemelere, paket servislere gerek yok.

Vitamin Büfe’nin de, portakal suyunun sıkılmasını beklerken aynı zamanda bağcı Cahit Abi ile sohbete dalınan yavaş bir havası var. Cahit Abi’nin, kendi bağlarından topladığı siyah üzümle yaptığı “şıra” özel bir lezzet. Tamamen katkısız, doğal yollarla yapılan bir çeşit üzüm suyu şıra. Yapması zahmetli ve çok sağlıklı bir içecek.

Vitamin Büfe’nin özel kepek ekmeğiyle yapılan içine tatlı ev salçası sürülen, kekikli, beyaz peynirli, zeytinyağlı tostunu mutlaka denemelisiniz. Bu tostun “ ada tostu” diye ünlenme potansiyeli var ! Sabahları ilk feribot saatinde önce açılan büfede pastanenin günlük poğaça ve açmalarını bulmakta mümkün. Ayrıca yaz sezonunda döner çeşitlerine de yer verecekler.

"Vitamin Büfe" 1314 defa görüntülenmiştir

Ada Cafe Ada Cafe, şehir hayatından koparak adaya yerleşen bir çift tarafından bundan 12 yıl önce adanın ilk kafesi olarak açılmış.
Aydo Kafe Aydo Kafe, adanın demirbaşlarından sayılır, gün boyunca hem çay bahçesi, hem sokak barı görevini görür
Barali Barali, adanın gece hayatının toplandığı kale arkasında sizi karşılayan ilk bar.
Cafe at Lisa's 16 sene önce adaya yerleşen Avustralyalı Lisa, adanın renkli simalarından
Çiçek Ekmek Hem ada halkı hem de ziyaretçiler için değişik tatlı-tuzlu alternatifler sunarak adada önemli bir boşluğu dolduruyorlar.
Kafe Katina Rum mahallesinin ara sokaklarında yer alan nadir kafelerden
Kaktüs Kafe-Bar Limanın bir ucunda, kale manzarasına karşı , hafif müzikler eşliğinde keyif yapabileceğiniz tek kafe-bar
Oda Kafe-Bar Oda Kafe kaliteli müziğiyle dikkat çekiyor. Artık etrafta pek duyamadığımız 60, 70'lerden soft rock parçaları kulağınızın pasını silecek...
Peron Kafe Peron Kafe 2008'in yeni kafelerinden biri. İstanbullu Murat ve Deniz'in adaya yerleşme hayallerini gerçeğe dönüştüren girişimleri...
Polente Kafe “Polente, gelenlere hoşgeldin gidenlerehoşçakal diyen nöbetçi karşılama-uğurlama noktası, adanın girişkapısı”.
Vitamin Büfe Vitamin Büfe’nin özel kepek ekmeğiyle yapılan içine tatlı ev salçası sürülen, kekikli, keçi peynirli, zeytinyağlı tostunu mutlaka denemelisiniz ( ada tostu)