nerede kalınır
nerede yenilir-içilir
ne yapılır ne alınır
Bozcaada Şarapçıları
Talay Şarap Bozcaada
Telefon: 0286 697 80 80
Adres: Rum Mahallesi, Lale Sokak
Talay Şarapçılık, Bozcaada'da 1948 yılından beri üretim yapan bir aile şirketi. Önceleri dökme şarap üretimi ve ticareti yaparlarken, 1955 yılında şişelemeye geçmiş; 1999 yılında tesislerini modernleştirerek yılda 2.5 milyon ton kapasiteye ulaşmışlar.
Üretiminin büyük bölümünü aile bağlarında yetiştirilen Vasilaki, Karalahna ve Karasakız üzümlerinden gerçekleştiriyor. Çanakkale ve Bozcaada yöresi bağlarında yetişen üzüm cinslerinden 24 çeşit şarap üretiyorlar. Ayrıca Avrupa kökenli Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot üzümlerinden de yeni şarap üretimi çalışmaları sürdürülüyor.
Talayların merkezdeki fabrikalarının dışında yine merkezde iki tane satış mağazası bulunuyor. Burada tadım yaparak damağınıza uygun şarabı keşfedebilirsiniz. Ayrıca yaz boyunca her gün belirli saatlerde, fabrika içini ve mahzenlerini gezdirdikleri küçük turlar düzenliyorlar.
Talay Şaraplarını İstanbul , İzmir ve Ankara’da bazı marketlerde bulmanız da mümkün.
Talay Şarapçılık, son iki senedir bağbozumu döneminde “Şarap Tadım ve Boğbozumu Turları” adı altında geziler düzenliyor. Konaklamalı düzenlenen bu turlarda hem ada şaraplarını tadıyor hem de bağda işçilerle çalışarak detaylı bir gözlem yapma fırsatı buluyorsunuz. Bu turlar şimdiden geleneksel hale gelmiş ve yoğun ilgi görüyor.
TALAY ŞARAPLARI :
ASSOS BEYAZ, SEMILLON, TENEDOS BEYAZ, TENEDOS KIRMIZI, SAUVIGNON BLANC, HALİKARNAS , TROYA KIRMIZI,CINSAULT, VASİLAKİ, ROSE, KUNTRA, KALECİK KARASI, TROYA 2002, MERLOT, KARALAHNA, CHARDONNAY, TALAY KIRMIZI, CABERNET SAUVIGNON 2002, CHARDONNAY & SAUVIGNON BLANC, CABERNET & SAUVIGNON& MERLOT
"Talay Şarapçılık" 1600 defa görüntülenmiştir
|
|
|
Corvus Şarapçılık
Talay Şarapçılık
Yunatçılar Şarapçılık