
Bozcaada Alışveriş
Bozcaada Salto Reçelleri
Simyon SALTO
Telefon
Dükkan: 0286 697 84 65
İmalathane: 0286 697 83 02
Istanbul Bayii: 0212 640 01 08/09
Adres: Cumhuriyet Meydanı
Bozcaada'nın neredeyse şarabı kadar ünlü domates reçeli. Eve gelen misafirlere kahve öncesi reçel ikramı eski bir Rum geleneği. Adanın yerlilerinden Rum asıllı Simyon Salto, domates reçeli imalatına başlayalı 30 sene olmuş. İlk başlarda tepkiyle karşılansada zamanla bu reçelin tiryakileri oluşmuş.
Adaya özgü özel armut domatesinden yapılan reçelin yapımında katkı maddesi kullanılmıyor. Çekirdekleri çıkartılan domateslerin içine soyulmuş badem konuluyor. Saltolar domates dışında incir, üzüm, çilek ve vişne reçelleri de üretiyor. Bu reçellerde, katkısız, doğal yollarla yapılıyor. Üzüm reçeli yine ada mutfağına özgü, değişik tatlardan biri.
Salto Reçellerini İstanbul’da bulmanız da mümkün. Ada merkezinde ise meydandaki dükkanlarında ve tüm bakkallarda satışı bulunuyor. Ayrıca şehir dışına kargo ile gönderimleri bulunuyor.
"Salto Reçelleri" 1646 defa görüntülenmiştir
|
|
|
|
|
|
|
|

nerede kalınır
nerede yenilir-içilir
ne yapılır ne alınır
Bacchus Hediyelik
Bahar Şarapevi
Bozcaada Biz Şarap Takıları ve Aksesuarları
Dantela Hediyelik
Gülerada Reçel
Kasaba Aral
Modada Hediyelik
Salto Reçelleri