Gümüş Coffee House

Harita (enlem, boylam)39.833757, 26.072428
Adanın eski işletmelerinden Gümüş Otel bünyesinde açılan gerçek bir 3. dalga kahvecisi burası. Barın arkasında barista Orkun var. 12 yıldır bu işin içinde. Türkiye'nin en büyük kahve zincirlerinde eğitmen ve denetmen olarak çalışmış, 7 sene ulusal yarışmalarda jürilik yapmış.

Gümüş Coffee House'da İstanbul'da kavrulan nitelikli kahve çekirdekleri kullanılıyor. Çekirdek kavurmanın da başlı başına bir iş olduğunu söylüyor Orkun, o yüzden bu işi bilenine bırakmayı tercih ediyor. Çekirdek kahve satışları da bulunuyor.

Kaliteli kahve dışında öğün atlatan smoothie çeşitleri, taze detoks suları, taze meyvelerle hazırlanmış milk shake'lerde bulunuyor kafede. Gümüş Coffee House yeri itibariyle de oturması çok keyifli bir yer...
"Gümüş Coffee House" 594 defa görüntülenmiştir