Bozcaada Boruzan Restoran

Bozcaada Restoranlar

Boruzan Restoran

Mehmet BORUZAN

Servis
09.00 - 02.00
İç-Dış Mekan
Kredi kartı geçerli

Telefon: 286 697 84 14, 0532 260 54 68

Adres: Liman İçi

www.boruzanrestoran.com

Yedi kuşaktır adalı bir aile Boruzanlar. Askerliğini Bozcaada Kalesinde boruzancıbaşı olarak yapan büyük dedelerinden almışlar soyadlarını. Sahibi Mehmet Bey, adada turizmin canlanmaya başladığı günlerden beri restoran işletmeciliği yapıyor. Bunun getirdiği tecrübe onun müşterileriyle ilişkisine yansımış ve müdavimleri bol bir mekan yaratmış.

Yaz kış açık olan birkaç restorandan biri limandaki Boruzan. Yazın deniz kenarındaki masalarında oturup, gece tüm ihtişamıyla parlayan kaleye karşı yiyorsunuz yemeğinizi. Kışın ise soba başında oturup, tekneleriyle, küçük kayıklarıyla balığa çıkan adalıları seyredebileceğiniz keyifli, sıcak bir mekanı var.

Bir aile işletmesi olarak restoranlarında kullandıkları meyve-sebzelerin büyük kısmını kendi bahçelerinden sağlıyorlar. Grek usulü kalamar dolması, kömürde ahtapot ızgara, asma yaprağında sardalya, ahtapot köftesi menüsünden seçmeler. Tatlı olarak ise ev baklavası ve domates reçeli tadılması gereken lezzetlerden.

Boruzan Restoran’ın Ayazma Plajında da bir şubesi bulunuyor. Plajın hemen karşısında yer alan restoran, deniz keyfi arasında karnınızı doyurmanız için ideal bir yer.

"Boruzan Restoran Liman" 3374 defa görüntülenmiştir

İlgili Sayfalar

Boruzan Restoran Ayazma Adanın eski restoranlarından olan Boruzan, merkez dışındaki ilk yerini Ayazma’daki Aya Paraskevi Manastırı’nın meydanına, dev çınarların altına açmış.

Boruzan Restoran Ayazma Adanın eski restoranlarından olan Boruzan, merkez dışındaki ilk yerini Ayazma’daki Aya Paraskevi Manastırı’nın meydanına, dev çınarların altına açmış.
Boruzan Restoran Liman Boruzan Restoran'da, yazın deniz kenarındaki masalarında oturup, gece tüm ihtişamıyla parlayan kaleye karşı yiyorsunuz yemeğinizi.
Kala-Balık Restoran Rengarenk şemsiyeleri ve balon lambalarıyla dikkatinizi kolayca çekecek mekan...
Kasaba Aral Restoran Aral Tatil Çiftliği'nin 2008 sezonunda ada merkezinde açtığı Kasaba, hem kafe hem restoran hizmetiyle ada hayatına renk kattı
Koreli Restoran 3 kuşaktır işletilen Koreli Restoran, adanın en eski restoranı olma ünvanını taşıyor
Lodos Restoran Lodos’un bulunduğu Çınarçarşı Caddesi bir zamanlar üzerinde küçük köprülerin ve kıyısında kahvelerin, meyhanelerin sıralandığı bir dereymiş.
Martı Restoran Kale arkasındaki koyun tek restoranı olan Martı, denize sıfır konumu ile bir adada olma keyfini doyasıya yaşatıyor.
Sahil Restoran Bozcaada iskelesine vardığınızda ahşap görünümüyle dikkatinizi çeken Sahil Restoran eski bir balıkçı kahvesiyken restore edilerek bügünkü görünümüne kavuşmuş.
Sandal Restoran Sandal Restoran, Rum Mahallesinin araç trafiğine kapalı restoranlar bölgesinde, duvarına asılmış yarım sandal ile dikkatinizden kaçması zor bir yer...
Şehir Restoran Şehir Restoran için Ayazma'daki ünlü Vahit’in Yeri'nin merkezdeki uzantısı diyebiliriz. Vahit Abi'nin yeğeni işletiyor burayı.
Taki Restoran Restoran binası, liman içindeki balık restoranlarının en sonunda, mavi renkli masaları ve zevkli dekorasyonu ile dikkat çekiyor.
Thenes Restoran Ayazma Plajında hizmet veren restoran, Thenes Otel’in bir kolu aslında. Restoran yaz günlerinin en hareketli plajın tam ortasında.
Vahit'in Yeri Adanın en güzel koylarında biri olan Ayazma'da yıllar önce şimdiki gibi restoranlar yokmuş. İşte o zamanlar seyyar bir arabada pişirdiği köftelerle..