Boruzan Ayazma

Boruzan Restoran Ayazma

• Müessese Özellikleri: : Restoran; MENÜ: Ege Mutfağı; Balık ve Deniz Ürünleri; SERVİS: 08.00 - 21.00
• İletişim
  • WEB: www.boruzanrestoran.com
  • YETKİLİ: Mehmet BORUZAN
  • TELEFON: 0286 697 84 14, 0532 260 54 68
  • ADRES: Ayazma Plajı
• Lokasyon: Merkez Dışı

Adanın eski restoranlarından olan Boruzan, merkez dışındaki ilk yerini Ayazma’daki Aya Paraskevi Manastırı’nın meydanına, dev çınarların altına açmış. Daha sonra oraya ek olarak şimdiki Ayazma Plajındaki Boruzan’ı açmışlar.

Manastırın bahçesindeki restoran artık sadece 26 Temmuz’daki Ayazma Şenliğinde bir günlük restoran hizmeti veriyor. O gün dünyanın dört bir yanından gelen Rumlar, kutsal günlerini canlı müzik, dans ve Boruzan’ın yemekleri eşliğinde kutluyorlar. Herkese açık olan eğlencede Boruzan, açık büfe yemek ve içki servisi veriyor.

Boruzan Restoran, Ayazma Plajında açılan restoranların ilklerinden. Mutfak Mehmet Bey’in eşinden soruluyor. Burada yılların tecrübesiyle yapılan adaya özgü yemekleri tatma şansınız bulunuyor.
Gözleme ve çiğ börekler rezeneli, deniz börülceli, patlıcanlı olarak değişik tatlarda yapılıyor. Ayrıca asma yaprağında sardalya ve  adaya özgü fırında mantı menüden diğer seçmeler.

Boruzan Ayazma, günbatımını seyredebileceğiniz en güzel restoranlardan biri . Günbatımında gruplara özel indirimli yemek servisleri de bulunuyor.

"Boruzan Ayazma" 16088 defa görüntülenmiştir