Şarapçılar

1900’lü yılların başlarından itibaren üretim yapan 3 eski şarap fabrikasına (Yunatçılar, Ataol, Talay), 2002 yılında kurulan yeni fabrikanın (Corvus) eklenmesiyle 4 büyük şarap üreticisi bulunuyor adada. 2008 yılında açılan imalathane (Gülerada) ile toplam üretici sayısı beşe çıktı.

Bu beş üreticinin çok çeşitli şarapları bulunuyor. Adanın yerel üzümleri olan Karalahna, Kuntra, Vasilaki ve Çavuş şarap yapımında yüzyıllardır kullanılıyor zaten. Son yıllarda Cabarnet, Syrah, Merlot gibi yabancı uyruklu üzümlerin de adada yetiştirilmeye başlandığı görülüyor. Şarap yapımında adada yetiştirilen üzümler dışında, ada dışından alınan Boğazkere, Öküzgözü gibi farklı iklim üzümleri de kullanılıyor.

Şarapseverler adada kaldıkları sürece her fırsatta ada şaraplarından tatmalılar. Sofra şarabından dünya çapında ödül kazanmış şaraba kadar geniş bir kalite aralığı bulunuyor ada şaraplarının. Şarap üreticilerinin, tadım yaparak damak zevkinize uygun şarapları keşfedebileceğiniz şarap satış mağazaları da bulunuyor.

Şarapları, firmaların kendi satış mağazaları dışında bakkal ve marketlerde bulmanız da mümkün. Bazıları kargoyla şehir dışına gönderim de yapıyor.

( Bir şişe ada şarabı 5-60 TL)